日時：２０００年７月　２５日（火）午後７時から
場所：尾道市　味の店　輝
出席者：徳永、阿形、石井、高橋、池田、平田、二宮、三谷、

7月例会は　真夏の暑い太陽がやっと、沈み欠けた夕方、
三々五々と味の店「輝」に集合して　始まった

今回の鍋食材は「オヒョウ」
オヒョウは平目科の巨大魚で、オホーツクの海に生息する。

そまオヒョウを　白身のフライ。鍋と、食しました。

まずは　いしいオススメのフライ

写真を撮るまもなく、どんどん皆さんパクついて、しまいました。

いちばんうまい食べ方は、レモン汁だけ「ジュッ」と掛けて頂きます。

待っているまもなく、鍋が沸騰して　切り身のオヒョウ・白菜・シイタケ・ネギ・豆腐と
どんどん入れていきます。一吹きしたら　蓋を取って箸を付けます。

取り皿には味の店「輝」特製の「ポン酢」　これに奴ネギとモミジおろしを加えて
さぁて、いよいよ食べ始めます。

遅れてやってきた三谷さんは　フライは食べ尽くし、鍋も残り少ないので会費を安くしました。

最近少し人気が落ちたけれど「シーマン」です写真に写っていなかったので、急きょカラダを魚の格好で登場します。笑わないでねm(__)m