浅草 むぎとろ
浅草にあるこのお店は 秋田産のとろろ芋 通称「げんこつ」と言われる芋を
麦ご飯の上にかけて頂くという、お店。
土曜日で店の前には行列が出来ていたが、予約しているというとすんなり店内へ入って
席に案内される。
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到着して、ビールを注文まずは乾杯して
一番に出てきた料理が かぼちゃ豆腐と枝豆と桜エビ ウリの一品 さりげなくとろろがかけられている。
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| 少し間をおいて出されたのが 汁の物
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お刺身
イカナゴ、とろ、鯛、それに |
| 揚げトロロ
のりに巻いたとろろを揚げたものと 大葉にとろろ芋を巻いた物を揚げて 出汁に浸してある。揚げ出しとろろ芋？ |
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煮物
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いよいよ本命の麦とろろ。チョーでっかい
お釜に、麦飯が出てくる。しゃもじですくって、 とろろをかけて一気に頂くと・・・・・うまい！！ ホンマにうまい麦飯に粘いとろろ芋。 これに粉海苔を振りかけて頂く。 ほんのり出汁が効いて、３杯お変わり
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これがウワサのとろろ芋の正体。
初めて見る、芋の種類だ
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夜の隅田川
河岸には、ホームレスの段ボールハウスが いくつか見えるが、皆立派な造りで、中にはベニヤ板 に、ブルーシートをきれいに貼り付けて、発電機で テレビを見ているハウスもある。 ホームは無いが、立派なハウスはあるホームレスた ち・・・・こんな一等地に住むのも体裁さえ気にならな ければ・・・ウウウム・・・・素晴らしい眺め |